しょうゆ・アミノ酸の生産　[2018年]：何でも日本一

更新日：2021/09/01

出典：2019年工業統計表「品目別統計表」

都道府県（とどうふけん）コード	都道府県名（とどうふけんめい）	（百万円）	％
0	全(ぜん)国(こく)	194,600	100.0
12	千(ち)葉(ば)	58,797	30.2
28	兵(ひょう)庫(ご)	28,602	14.7
23	愛(あい)知(ち)	11,571	5.9
37	香(か)川(がわ)	7,115	3.7
10	群(ぐん)馬(ま)	6,506	3.3
41	佐(さ)賀(が)	6,394	3.3
40	福(ふく)岡(おか)	5,825	3.0
24	三(み)重(え)	4,623	2.4
44	大(おお)分(いた)	3,695	1.9
42	長(なが)崎(さき)	2,854	1.5
45	宮(みや)崎(ざき)	2,683	1.4
1	北(ほっ)海(かい)道(どう)	2,646	1.4
2	青(あお)森(もり)	2,593	1.3
33	岡(おか)山(やま)	2,357	1.2
34	広(ひろ)島(しま)	2,322	1.2
43	熊(くま)本(もと)	2,297	1.2
27	大(おお)阪(さか)	2,028	1.0
46	鹿(か)児(ご)島(しま)	2,011	1.0
6	山(やま)形(がた)	1,942	1.0
35	山(やま)口(ぐち)	1,906	1.0
11	埼(さい)玉(たま)	1,805	0.9
21	岐(ぎ)阜(ふ)	1,644	0.8
15	新(にい)潟(がた)	1,596	0.8
9	栃(とち)木(ぎ)	1,366	0.7
32	島(しま)根(ね)	1,203	0.6
8	茨(いばら)城(き)	1,062	0.5
19	山(やま)梨(なし)	917	0.5
17	石(いし)川(かわ)	914	0.5
7	福(ふく)島(しま)	817	0.4
3	岩(いわ)手(て)	778	0.4
30	和(わ)歌(か)山(やま)	717	0.4
5	秋(あき)田(た)	707	0.4
22	静(しず)岡(おか)	679	0.3
20	長(なが)野(の)	672	0.3
16	富(と)山(やま)	648	0.3
4	宮(みや)城(ぎ)	574	0.3
26	京(きょう)都(と)	554	0.3
38	愛(え)媛(ひめ)	439	0.2
18	福(ふく)井(い)	283	0.1
36	徳(とく)島(しま)	274	0.1
39	高(こう)知(ち)	212	0.1
25	滋(し)賀(が)	198	0.1
29	奈(な)良(ら)	151	0.1
31	鳥(とっ)取(とり)	124	0.1

「x」：秘密保護のため秘匿とするもの