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県章の由来 「新潟」の「新」、「ガ」、「タ」の文字を図案化したもの

県名の由来 信濃川河口に新しくできた潟を「新潟」と呼んだことにちなむ

県庁所在地 新潟
県の花 チューリップ
県の木 ユキツバキ
県の鳥 トキ

面積
(2015年)
12,584km2 野菜の産出額
(2006年)
337億円
人口
(2016年)
231万人 果実の産出額
(2006年)
89億円
人口密度
(2016年)
184人/km2 漁獲量
(2006年)
42千t
農業産出額
(2006年)
2,964億円 工業生産(出荷額)
(2014年)
46,792億円
米の生産高
(2007年)
651千t 小売業年間販売額
(2013年)
22,849億円

特産物 小千谷縮、塩沢紬、こしひかり、錦鯉、加茂桐たんす、洋食器
主な祭り 弥彦燈篭まつり(弥彦)、白根大凧合戦(新潟)、一の宮けんか祭り(糸魚川)、羽茂まつり(佐渡)
郷土料理 のっぺい汁、鮭の酒かけ
一番高い山 小蓮華山 2,769m

何でも日本一

米の生産(2015年)619千t(全国の8%)

チューリップ(球根)の産出額(2014年)3億円(全国の50%)

食卓用ナイフ・フォーク・スプーンの生産(2014年)64億円(全国の97%)

水産練製品の生産(2014年)446億円(全国の12%)

一世帯あたり年間生鮮野菜購入量(2013〜15年平均)219s

奥只見ダム(有効貯水容量)45,800万m3